商品詳細
八穀麹 煮物の素
大麦、白米、はと麦、黒米、赤米、あわ、ひえ、緑米。8種類の穀物で作った麹がたっぷり入った煮物の素。肉じゃがも野菜の煮物もこれ一本でふっくらおいしく仕上がります。
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| 商品名（英文） | Hachikoku koji nimono no moto |
|---|---|
| 商品カテゴリ | 味噌、 醤油、 その他(調味料) |
| 商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品,健康に特化した商品 |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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企業概要
丸秀醤油
明治34年（1901年）の創業以来、伝統的な醤油醸造法である天然醸造を守り続けている蔵元です。近年では、スーパーフードのキヌアを発酵させたグルテンフリーのキヌア醤油・キヌア味噌、国産の10種類の穀物を発酵させた十穀味噌など、製麹技術を活かした新たな発酵食品の製造に力を入れています。
