商品詳細
八穀麹 炒め物の素
白米、大麦、黒米、赤米、緑米、はと麦、あわ、ひえ。8種類の穀物で作った麹がたっぷり入った炒め物の素。野菜炒めも鶏肉ソテーもこれ一本でジューシーに仕上がります。
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商品名(英文) | Hachikoku koji itamemono no moto |
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商品カテゴリ | 味噌、 醤油、 その他(調味料)、 健康食品 |
商品特性 | 生産性向上・時短・簡便商品,健康に特化した商品 |
内容量 | ??? |
販売可能日または予定日 | ??? |
発注リードタイム | ??? |
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企業概要
丸秀醤油
明治34年(1901年)の創業以来、伝統的な醤油醸造法である天然醸造を守り続けている蔵元です。近年では、スーパーフードのキヌアを発酵させたグルテンフリーのキヌア醤油・キヌア味噌、国産の10種類の穀物を発酵させた十穀味噌など、製麹技術を活かした新たな発酵食品の製造に力を入れています。